Cartes postales du Mullerthal

Au cœur du Mullerthal

Là où la randonnée s'achève et la table commence.

Le Mullerthal – la « Petite Suisse » luxembourgeoise – est un pays de ravins moussus, de falaises de grès et de vieilles roues à aubes qui tournent lentement. Heringer Millen s'y trouve en plein cœur : une salle encadrée de chêne aux grandes fenêtres, où la forêt fait toujours partie du repas.

Nous cuisinons une cuisine de brasserie honnête, au cœur luxembourgeois, à la main française et au faible pour la tarte flambée – des assiettes généreuses, du vin local et un accueil qui convient aussi bien aux bottes boueuses qu'à un dîner de fête.